Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick
02.08.2026 Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß

Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über

den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.

Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.

Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.
06.08.2026 Hofführung „vom Gras zum Käs“

Wie wird eigentlich aus grünen Gras frisch von der Wiese Käse und wie schmeckt dieser dann? Diese Erfahrung können Sie bei einer Führung über unseren Hof mit Käseprobe machen.
09.08.2026 Backstubenfest mit Gläserner Produktion

Am Sonntag, 09. August 2026 ist ab 8 Uhr das Bäckerei-Bistro geöffnet und bietet neben Herzhaftem und Süßem aus der Backstube, Kaffee und Kuchen sowie köstlichem Eis, Rote Wurst und Fleisch vom Grill. Die Schlepperfreunde Waldenbuch in Steinenbronn e.V. versorgen die Besucherinnen und Besucher mit erfrischenden Getränken.

Für die jüngsten Gäste öffnet der „Beckabauer“ eine Kinderbackstube, in der Jungen und Mädchen nach eigenen Vorstellungen backen und dekorieren dürfen. Für sie stellt die Jugendfeuerwehr Steinenbronn außerdem eine Hüpfburg zum Toben auf. Die Rettungshundestaffel Sindelfingen ist mit einer spannenden Vorführung vor Ort.