Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 18.10.2026 | Gläserne Produktion in der Ölmühle Illingen |
Wir Pressen im Rahmen der Gläsernen Produktion „live“ Walnuss-, Lein- und Hanföl, wir bieten kleine Vorträge und Führungen. Dazu gibt es Verkostungen von Ölen und anderen Leckereien. Diverse Marktstände regionaler Anbieter runden das Programm ab. |
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| 08.11.2026 | Biodiversität und Ökologie im Christbaumanbau sowie Einsatz von Shropshire-Schafen. |
Führung durch die Christbaumkultur mit Verköstigung von Nadel- und Schafprodukten. |
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| 12.11.2026 | Mühlenführung |
Bei einer Führung durch unsere Mühle, erleben Sie wie Korn zum Mehl verarbeitet wird und welche Handgriffe dafür getätigt werden. Im Anschluss stehen die Türen unsres Mühlenladens für Sie offen. Kinder und sehr geräuschempfindliche Menschen sollten zur Führung einen Gehörschutz mitbringen. |
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