Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 18.09.2026 | Zum 630-jährigen Jubiläum der Fessler Mühle – Vom Getreide zu Müsli, Mehl und Whisky |
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Die Fessler Mühle feiert ihr 630-jähriges Jubiläum. Die historische Getreidemühle produziert heute Müsli, Naturkostprodukte, Sportlernahrung und Mehle, seit 2010 auch regionalen Whisky und Gin. Das Getreide für den Whiskey wird mittels 700 kg schweren Mahlsteinen vermahlen, die Metter liefert die Wasserkraft. Seit 1996 ist die Eventgastronomie und Kleinkunstbühne „Beutelkasten“ Teil der Fessler Mühle. Gläserne Produktion: Führung „Vom Getreide zu Müsli, Mehl und Whisky, 15:00 Uhr und 17:00 Uhr: Einblicke in Mühle und Destillerie, Lagerung, Whisky Warehouse und Herstellung. Um Anmeldung wird mit Angabe der Uhrzeit gebeten: info@fessler-muehle.de Sonstiges Programm: Mühlenladen geöffnet, Whisky- und/oder Ginverkostung, Bewirtung Beutelkasten (Getränke). |
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| 18.09.2026 | „Lange Tafel“ auf dem Balinger Marktplatz |
im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ sowie der diesjährigen Erntedankwochen und Ökoaktionswochen veranstaltet das Landwirtschaftsamt in Kooperation mit den LandFrauen Zollernalb und dem Kreisbauernverband Zollernalb am Freitag, den 18. September 2026, von 11:00 bis 15:00 Uhr eine „Lange Tafel“ auf dem Marktplatz in Balingen. Geplant ist eine lange, festlich gestaltete Tafel in der Innenstadt, an der wir herbstliche Eintöpfe an die Besucherinnen und Besucher ausgeben. Ergänzt wird die Veranstaltung durch verschiedene Informationsstände und Verkaufsstände rund um die Themen Landwirtschaft, regionale Erzeugung und bewusste Ernährung. |
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| 19.09.2026 | Wochenende der offenen Bauernhöfe |
Das Wochenende der offenen Bauernhöfe geht in die nächste Runde! Am 19. und 20. September 2026 laden wir Sie herzlich ein, die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft rund um Emmendingen, Denzlingen und Gundelfingen hautnah zu erleben. Ob mit dem Rad, bei einer Wanderung oder bequem mit dem ÖPNV – erkunden Sie die Betriebe unserer Region, blicken Sie hinter die Kulissen der Lebensmittelproduktion und kommen Sie direkt mit den Erzeugern und Erzeugerinnen ins Gespräch. An beiden Tagen erwartet Sie auf den teilnehmenden Höfen ein abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein sowie leckere Verpflegung mit regionalen Köstlichkeiten. Mehr Informationen finden Sie auf der Website: https://biomusterregionen-bw.de/bauernhoefe
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