Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 30.06.2026 | Brotwerkstatt |
für Grundschulklassen – die Veranstaltung ist bereits ausgebucht |
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| 30.05.2026 | Tag der offenen Stalltür in der Hofkäserei Zimmermann |
Der Betrieb von Karin Zimmermann öffnet im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion“ seine Türen und bewirtet die Gäste mit hofeigenen Produkten zu denen verschiedene aus der eigenen Schafmilch hergestellte Käsesorten gehören. Außerdem werden Focaccia sowie Kaffee und selbst gebackene Kuchen serviert. |
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| 31.05.2026 | Gläserne Produktion 2026: Sommerfest und Tag der offenen Tür |
Gläserne Produktion 2026: Sommerfest und Tag der offenen Tür Drei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich bei Betriebsführungen einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller und erfahren Sie Wissenswertes über den Weinbau und die Kellerwirtschaft, ob über pilzwiderstandsfähige Sorten oder das neue Mehrwegsystem. Testen Sie Ihr Wissen beim Weinquiz und feiern Sie mit uns bei Wein, Sekt und leckeren Speisen. Für die Großen gibt es Live-Musik und für die Kleinen ein Kinderprogramm. Bereits am Freitag, den 29.5. und Samstag, den 30.5. findet ab 17 bzw. 16 Uhr das Sommerfest statt. |
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